Компания FREUND выпускает вакуумные системы следующих видов:
- VSS EDF для удаления прямой кишки свиней.
- VSS SCR для удаления спинного мозга свиней и КРС.
- VSS для очистки полутуш свиней и КРС от остатков жировой ткани, волос и грязи.
- SVSS для очистки от загрязнений и одновременной дезинфекции туш паром.
Назначение вакуумных систем:
- Увеличение сроков хранения мяса за счет улучшения гигиены при использовании вакуумных систем (удаление костной пыли, спинного мозга и т.д.).
- Санитарная обработка полутуш без нарушения натуральной микрофлоры.
- Механизация операций по удалению прямой кишки, спинного мозга и внутреннего жира.
- Обеспечивает качество продукции при аттестации производства по принципам ХАССП.
Изготавливаются:
- с настенным креплением.
- на передвижной раме.
Широкий ассортимент насадок обеспечивает вакуумным системам многофункциональность.